Petua Pemakanan

Pisang kaki ialah sejenis tumbuhan berbuah jenis Diospyros dalam kalangan keluarga Ebenaceae. Buah pisang kaki berwarna jingga kekuningan atau jingga kemerahan, kaya dengan glukos, profil protein yang seimbang, serta memiliki pelbagai kegunaan dalam perubatan dan kimia.

Pokok daun pandan adalah sejenis tumbuhan tropika dalam keluarga Genus Pandanus. Ia digunakan dengan meluas dalam masakan di Asia Tenggara.Daunnya berwarna hijau menegak dan halus seperti bilah berjambak dan akar berkayu. Pokok daun pandan jarang berbunga dan membiak melalui keratan.

Telur merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh ramai orang di seluruh dunia.Tak kira orang dewasa, mahupun kanak-kanak menyukai segala bentuk olahan telur seperti direbus, dimasak ataupun digoreng.

Tumbuhan renek dengan ketinggian 0.9 hingga 6 meter ini berasal dari keluarga Rutaceae, daripada spesies Murraya Koeniggi.Daun kari ini biasanya digunakan dalam masakan berempah dan juga boleh menambahkan keharuman masakan.

Bawang memiliki rasa pahit dan bau yang tidak menyenangkan, namun ia bukan menjadi alasan untuk menolak daripada menikmatinya!

Kopi merupakan minuman yang dicampur dengan air panas yang disediakan daripada biji kopi.Kopi mampu memberi kesan perangsang kepada peminumnya disebabkan kandungan kafeinnya. Kopi terkenal sebagai minuman paling popular dan digemari oleh pelbagai bangsa di seluruh dunia.

Bunga lawang merupakan sejenis rempah yang biasa digunakan dalam masakan Melayu. Dipercayai berasal daripada Indochina dan Jepun, bunga lawang juga boleh ditemui dalam masakan Timur Tengah dan India. Bunga lawang adalah buah yang dihasilkan oleh sejenis pokok yang tingginya boleh mencapai sehingga 8 meter. Bunga lawang sering dijadikan rempah untuk …

Asid folic merupakan salah satu jenis vitamin B yang juga dikenali sebagai ‘folatat aufolacin’.Asid folic sangat penting bagi kesihatan untuk membantu mencegah kecacatan lahir pada janin, membantu tubuh pada ketika proses metabolisme protein, dan membangun sel-sel darah merah yang sihat serta menurunkan kadar ‘homocysteine’ (asid amino yang dapat meningkatkan risiko …

Pasti ramai yang tahu apa itu mayonis. Selain sering menjadi pelengkap makanan seperti salad, mayonis juga boleh digunakan untuk campuran masakan dan bahan untuk kuih-muih ataupun biskut.

Roselle atau namanya dalam bahasa Melayu Asam Belanda merupakan sebuah tumbuhan yang berasal dari keluarga bunga raya.Tumbuhan yang dipercayai berasal daripada India dan Afrika Barat ini mula diperkenalkan di Malaysia sejak lebih tiga kurun yang lalu.

Kentang goreng adalah makanan yang popular di kalangan masyarakat. Kentang goreng hangat dengan siraman mayonis dan sos cili pasti membuat anda ingin mencubanya. Namun hati-hati, disebalik keenakan kentang goreng, ada bahaya yang tersembunyi!

Sebut saja aiskrim,pai dan coklat pastinya sudah mampu membuatkan anda terliur. Siapa saja mampu menolak dengan pelbagai jenis makanan ini yang mengandungi gula yang tinggi.