Petua Pemakanan

Daunnya yang seakan-akan daun sup menyebabkan banyak orang tersalah membeli daun parsley di pasaraya apabila hendak membuat sup. Daun Parsley yang juga dikenali dengan nama Pasli ini mempunyai batang yang lembut dan daun yang kerinting. Petua memilih antara daun parsley dan daun sup adalah anda perlulah mematah sedikit daun atau …

Minyak bijan atau nama Inggerisnya ‘sesame oil’ dihasilkan daripada bijian bijan dan boleh didapati dalam bentuk pekat ataupun cair.

Makanan segera sudah adalah sesuatu yang tidak lagi asing kepada masyarakat tempatan terutamanya golongan remaja dan kanak-kanak.

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, buah kiwi semakin popular dan banyak digunakan dalam menu diet sihat. Ini disebabkan nutrien yang terkandung di dalam buah kiwi itu. Buah kiwi mengandungi dua kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren, dua kali ganda vitamin  E berbanding avokado dan hanya separuh kalori berbanding buah …

Kebiasaannya, kita mendengar gula batu dan gula-gula lain hanya dikaitkan dengan penyebab pelbagai jenis penyakit terutama diabetes. Namun tidak ramai yang mengetahui gula batu juga mempunyai manfaat tersendiri. Perlu diingatkan, dari segi penggunaan dalam makanan atau minuman tidak digalakkan, kerana jika terlebih kandungan, ia pasti memudaratkan. Gula batu tidak mengandung …

Walaupun ramai tahu kepentingan susu, namun hanya 38 peratus sahaja yang minum susu setiap hari. Ada yang berpendapat minum susu susu setiap hari akan menyebabkan kegemukan dan kanser. Hakikatnya,pengambilan susu setiap hari dapat membekalkan tenaga kerana ia lengkap dengan pelbagai nutrisi penting seperti Vitamin D,kalsium, kalium, fosporus, protein, vitamin A, …

Khasiat sayur-sayuran memang diakui dapat membantu mengekalkan kesihatan tubuh badan. Namun,alasan pahit, dan tidak enak menjadikan ramai yang membenci sumber penting ini untuk diamalkan dalam diet seharian. Khasiat bayam diterjemahkan dalam kartun Popeye sebagai ikon makanan yang menjadikan bayam sebagai makanan yang kuat yang dapat membantu ketika melawan musuhnya. Bayam …

Kacang tanah merupakan sejenis kekacang daripada keluarga Fabaceae yang berasal dari Amerika Selatan. Kacang tanah merupakan sejenis tumbuhan tropika yang tumbuh secara renek setinggi 30 hingga 50 cm. Ramai di antara kita yang tidak mengetahui khasiat kacang tanah ini. Kacang tanah mengandungi protein yang tinggi, zat besi, kalsium, vitamin E, …

  Kentang goreng adalah makanan yang popular di kalangan masyarakat kita. Kentang goreng hangat dengan siraman mayonis dan sos cili pasti membuat anda ingin mencubanya.Namun hati-hati, disebalik keenakan kentang goreng, ada bahaya yang tersembunyi!

Lemak tepu biasanya mudah dikenali daripada bentuknya yang padat seperti lilin dan banyak djumpai pada produk yang berasal daripada haiwan dan juga pada tumbuhan seperti santan dan lemak sayuran.

Zaitun adalah merupakan sejenis spesis daripada tanaman yang tertua di dunia. Minyak zaitun atau olive oil sangat terkenal dengan fungsinya yang boleh merawat pelbagai jenis penyakit.